Thứ sáu 01/03/2024 14:47 Hotline: 0929242424 Email: [email protected] congan.hanoi.gov.vn

Vì sao ẩm thực Hà Nội khiến các chính khách quốc tế “xiêu lòng”?

MultiMedia -
In bài viết

TTTĐ - Đến Hà Nội, các chính khách ngoại giao không chỉ bị hấp dẫn bởi vẻ cổ kính, trầm mặc của hồ Gươm hay sự sôi động của phố cổ mà hơn thế, nét đẹp của ẩm thực Hà thành cũng khiến họ phải “xiêu lòng”.

Ẩm thực Hà Nội trong mắt phóng viên quốc tế Ẩm thực Việt Nam không chỉ nổi tiếng với phở và bánh mì Khu phố ẩm thực xuyên đêm lần đầu xuất hiện ở Thủ đô

Chính trị gia ăn bánh mì, uống bia hơi, thưởng thức bún chả Hà Nội

Có lẽ, bất cứ ai khi lần đầu tiên đặt chân tới Hà Nội đều ấn tượng với trải nghiệm ẩm thực truyền thống trên phố cổ. Những món ăn dân dã như bánh mì, bún chả, chả cá, bún thang, cà phê trứng… tại Tống Duy Tân, Tạ Hiện, Đường Thành đều mang đến cảm xúc lạ lẫm và độc đáo với du khách khi tới Thủ đô.

Với sự phong phú về màu sắc và nguyên liệu, tinh tế và đa dạng trong cách chế biến, những món ăn, thức quà của Hà Nội không chỉ làm say lòng thực khách phổ thông mà còn thuyết phục ngay cả những chính trị gia hay các nhà ẩm thực uy tín.

Còn nhớ, tại Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ - Triều Tiên lần thứ hai diễn ra ở Hà Nội vào năm 2019, ẩm thực Hà thành đã tạo được ấn tượng mạnh mẽ với giới truyền thông quốc tế.

Hình ảnh các món ngon Hà Nội, như: Phở Thìn, bánh cuốn bà Hoành, giò chả Ước Lễ, xôi chè Phú Thượng, chè sen Tây Hồ, cà phê trứng Giảng... với những lời khen ngợi tràn ngập trên nhiều kênh truyền thông cũng như trang mạng xã hội của các nhà báo quốc tế khi đó.

Vì sao ẩm thực Hà Nội làm “say lòng” các chính khách quốc tế?
Hình ảnh cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả Hà Nội gây ấn tượng mạnh với công chúng

Bởi vậy, sẽ không có gì ngạc nhiên khi các chính trị gia như cựu Tổng thống Pháp Francois Hollande dạo phố; Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả Hà Nội; Thủ tướng Australia Anthony Albanese ăn bánh mì và thưởng thức bia trên phố cổ lại gây ấn tượng mạnh mẽ với công chúng đến vậy.

Khi bức ảnh cựu Tổng thống Mỹ ngồi ăn bún chả, nem cua, uống bia Hà Nội với Anthony Bourdain được tan tỏa trên tất cả các báo quốc tế nổi tiếng, quán bún chả “Hương Liên” tại phố Lê Văn Hưu ngay sau đó đã trở thành điểm khám phá "hot" của du khách nước ngoài khi tới Thủ đô.

Trước đó, năm 2016, trong chuyến thăm Việt Nam, thay vì thưởng thức các món ăn tại tiệc chiêu đãi, Thủ tướng Slovakia Robert Fico chọn ghé qua một nhà hàng mang phong cách ẩm thực Việt trên phố Nguyễn Gia Thiều. Tại đây, nhà hàng Chợ Quê với lối bài trí mộc mạc, giản dị, nhân viên mặc đồng phục áo nâu dân dã bên những bức tranh tái hiện phong cảnh quê hương Việt Nam khiến ông rất ấn tượng.

Thực đơn dành cho ngài Thủ tướng bao gồm 3 món khai vị, 5 món chính, 2 món tráng miệng mang đặc trưng 3 miền Bắc - Trung - Nam nhưng ông đã dành lời khen cho món nem công và món bún thang, đặc sản Hà Nội.

Mới đây, trưa 3/6, Thủ tướng Australia Anthony Albanese đã có buổi trải nghiệm ẩm thực Hà Nội tại một nhà hàng nằm trong khu phố cổ. Ở đây, ông Albanese đã dùng bữa trưa với bánh mỳ, bia hơi Hà Nội và một số món ăn đặc trưng khác.

Vì sao ẩm thực Hà Nội làm “say lòng” các chính khách quốc tế?
Hoàng tử Anh William cũng từng uống cafe trên phố cổ Hà Nội

Với sự giới thiệu của đầu bếp Sam Trần, người đã có 10 năm tu nghiệp về ẩm thực tại Australia, ông Albanese bày tỏ sự thích thú với sự kết hợp giữa bánh mỳ và bia hơi, món ăn và đồ uống phổ biến của người dân Hà Nội.

Những hình ảnh của các chính trị gia khi dạo phố, thưởng thức các món ăn trên phố cổ không chỉ khẳng định sức cuốn hút của ẩm thực Hà thành mà còn truyền tải thông điệp về một “Thành phố vì hòa bình” thân thiện và mến khách.

Vì sao ẩm thực Hà Nội làm “say lòng” các chính khách quốc tế?
Thủ tướng Australia Anthony Albanese đã dùng bữa trưa với bánh mỳ, bia hơi Hà Nội tại một nhà hàng trên phố cổ

Điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới

Với nét đặc sắc và sự đa dạng, Thủ đô Hà Nội đã “sánh vai” với các địa danh Rome (Italia), Paris (Pháp) hay Barcelona (Tây Ban Nha) trong danh sách những điểm đến có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, do nền tảng du lịch Tripadvisor bình chọn.

Mới đây, chuyên trang du lịch Travel and Leisure của Mỹ đã vinh danh Việt Nam là điểm đến có nền ẩm thực nhất Châu Á trong danh sách Bucket List Places in Asia năm 2023; Trong đó, ẩm thực Hà Nội cũng được "gọi tên" .

Theo tạp chí này, nếu có một nền văn hóa ẩm thực nào mà hầu hết các món ăn đều hết sức đậm đà thì đó chính là ẩm thực Việt Nam. Đất nước này ngoài những cảnh quan tuyệt đẹp còn được biết đến với nền ẩm thực đường phố phong phú, đa dạng.

Vì sao ẩm thực Hà Nội làm “say lòng” các chính khách quốc tế?
Ẩm thực Hà Nội được giới thiệu tại Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ - Triều Tiên lần thứ hai diễn ra ở Hà Nội vào năm 2019

Chuyên trang này đã đề xuất, Hà Nội là một trong 3 nơi tốt nhất để khám phá ở Việt Nam, xếp sau là Đà Nẵng và Thành phố Hồ Chí Minh. Các món ăn phải thử khi tới đây là: Phở, bánh mì, bánh cuốn.

Phát huy thế mạnh, Hà Nội cũng đã mở các tour du lịch ẩm thực. Mới đây nhất là tuyến phố đi bộ chuyên về ẩm thực ở đảo Ngọc - Ngũ Xã, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình được đưa vào khai thác và đã mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị.

Bảo Phương
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Sắc màu chợ phiên Cán Cấu

Sắc màu chợ phiên Cán Cấu

TTTĐ - Từ bao lâu nay, trên rẻo cao Si Ma Cai (tỉnh Lào Cai) vẫn tồn tại một khu chợ phiên độc đáo chỉ họp vào thứ bảy hàng tuần - chợ Cán Cấu. Cán Cấu là một trong những phiên chợ hiếm hoi còn giữ được nét đặc trưng hoang sơ vốn có của người dân tộc vùng cao.
Tuần lễ Áo dài 2024: Phát huy di sản, tôn vinh vẻ đẹp Việt

Tuần lễ Áo dài 2024: Phát huy di sản, tôn vinh vẻ đẹp Việt

TTTĐ - Tuần lễ Áo dài năm 2024 diễn ra từ ngày 1 - 8/3/2024 trên phạm vi toàn quốc. Sự kiện góp phần tiếp tục tạo hiệu ứng lan tỏa rộng rãi trong cộng đồng về lịch sử, giá trị của áo dài Việt Nam, đồng thời nâng cao ý thức, trách nhiệm của mọi người, đặc biệt là cán bộ, hội viên, phụ nữ trong gìn giữ, phát huy di sản văn hóa.
Ấn tượng ngày hội tòng quân năm 2024 tại Hà Nội

Ấn tượng ngày hội tòng quân năm 2024 tại Hà Nội

TTTĐ - Sáng 26/2, Lễ giao, nhận quân năm 2024 đồng loạt diễn ra tại 30 quận, huyện của TP Hà Nội trong không khí trang trọng. Gần 4.500 thanh niên ưu tú của Thủ đô lên đường thực hiện nghĩa vụ quân sự và nghĩa vụ Công an Nhân dân.
Trải nghiệm chùa Thiên Trúc từ bản đồ số

Trải nghiệm chùa Thiên Trúc từ bản đồ số

TTTĐ - Chùa Thiên Trúc (phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) là một địa chỉ đỏ đã được tuổi trẻ Thủ đô lập bản đồ số. Công trình thanh niên này mang lại nhiều giá trị, quảng bá hình ảnh chùa, cũng như nét văn hoá truyền thống dân tộc đến đông đảo du khách.
Tin khác
[Xem thêm]
Giữ nét đẹp của Tết trồng cây

Giữ nét đẹp của Tết trồng cây

TTTĐ - Mỗi khi Tết đến, Xuân về, cây cối đâm chồi nảy lộc; lòng người phơi phới đón Xuân nhưng không quên hưởng ứng phong trào "trồng cây xanh" theo lời dạy của Bác.
80% cơ sở giáo dục sẽ giảng dạy, học tập trên môi trường số

80% cơ sở giáo dục sẽ giảng dạy, học tập trên môi trường số

TTTĐ - UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch triển khai thực hiện Nghị quyết số 23-NQ/TU ngày 16/11/2023 của Thành ủy về “Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập trên địa bàn thành phố Hà Nội từ nay đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045”.
Day dứt Vị Xuyên…

Day dứt Vị Xuyên…

TTTĐ - Tháng Hai, đặt chân lên mảnh đất Hà Giang, ngắm nhìn cành đào còn vương sắc thắm trên những triền núi cao, trong lòng chúng tôi trào dâng một niềm cảm xúc khó tả. Để có được sắc xuân tươi đẹp ấy, 45 năm trước, tại Vị Xuyên, hơn 4.000 cán bộ, chiến sỹ đã kiên cường “bám đá đánh giặc” hy sinh để bảo vệ vùng biên cương của Tổ quốc.
Toàn quốc xảy ra 541 vụ tai nạn giao thông dịp Tết Nguyên đán

Toàn quốc xảy ra 541 vụ tai nạn giao thông dịp Tết Nguyên đán

TTTĐ - 7 ngày nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 (từ ngày 8 đến 14/2/2024), toàn quốc xảy ra 541 vụ tai nạn giao thông, làm chết 214 người và 504 người bị thương; tăng về số vụ (tăng 83 vụ), số người bị thương (tăng 177 người) so với cùng kỳ Tết Nguyên đán năm 2023, nhưng giảm về số người chết (giảm 69 người chết).
Bảo quản thực phẩm an toàn ngày Tết

Bảo quản thực phẩm an toàn ngày Tết

TTTĐ - Ngày Tết các gia đình thường nấu lượng thức ăn lớn nên việc thực phẩm thừa là điều khó tránh khỏi. Do đó, nhiều gia đình lo lắng làm thế nào để bảo quản thức ăn giữ được vị tươi ngon cũng như trọn vẹn dinh dưỡng.
Những loại pháo người dân được sử dụng vào dịp Tết

Những loại pháo người dân được sử dụng vào dịp Tết

TTTĐ - Hiện nay, mạng xã hội xuất hiện nhiều tài khoản rao bán, hỏi mua, cho tặng... các loại pháo hoa do Nhà máy Z121 thuộc Bộ Quốc phòng sản xuất. Trước tình trạng này, các cơ quan chức năng khuyến cáo, người dân cần phân biệt rõ loại pháo hoa nào được phép sử dụng, tránh xảy ra những rủi ro pháp lý.
TP Hồ Chí Minh: Sắc xuân trên phố Ông Đồ

TP Hồ Chí Minh: Sắc xuân trên phố Ông Đồ

TTTĐ - Những ngày cuối năm, rất nhiều người dân TP Hồ Chí Minh khoác lên mình tà áo dài thướt tha, tìm đến phố Ông Đồ (Nhà văn hoá Thanh niên, Quận 1) vừa để du xuân, chụp ảnh... vừa xin chữ may mắn đầu năm.